Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Chłodnik niejedno ma imię

Zupy to chyba nasz chleb powszedni i my Polacy lubimy je. I choć może nie kochamy nad życie, ale też i nie wyobrażamy sobie kuchni i posiłków bez zup. Zimą wybieramy raczej te cięższe, konkretniejsze i zdecydowanie rozgrzewające. Jesienią pełne wszelakich warzyw, choćby dyni, oraz grzybów. Wiosną zdecydowanie prostsze z lekkimi ziołami. Latem zaś po prostu pełne smaku i koloru. Królowymi letnich zup są zdecydowanie chłodniki. Nie wiem jak ty ale ja osobiście bardzo cenię chłodniki. I choć nie robię ich przez cały rok to właśnie latem nie wyobrażam sobie aby nie zaczęły się one regularniej pojawiać na moim stole. Szczególnie gdy na dworze jest gorąco a wręcz, jak ostatnio, afrykańskie upały. Nie wiem czy zdajesz sobie sprawę, iż pomysłów i inspiracji na chłodniki są setki, jak nie więcej. I dlatego właśnie dziś zapraszam cię do mojej kuchni. Usiądź i poznaj cztery z moich ulubionych wariacji związanych z chłodnikami.

Najnowsze posty

zadbany rozkwitaj

Umywamy ręce, gdy trzeba obmyć komuś stopy

Chcę zanurzyć się w Twoje czułe słowa... jak w gorącą kąpiel

Gdzie schowała się zielona wróżka, która smutek zmienia w uśmiech?

Perfumy są jak wiersz, który nosi się na swojej skórze.

Piękno rozkwita dzięki energii roślin

Niezłe z ciebie ziółko…

Pomaganie innym jest ciężarem, który przynosi jedną z największych radości.

Pustynię upiększa to, że gdzieś w sobie kryje studnię

Młodość to ciągłe odkrywanie we wszystkim wiosny